Aquaponik Südtirol – Salat frisch gefischt!
Was haben Salat und Fische gemeinsam? Augenscheinlich nicht allzu viel. Und doch bergen diese beiden Lebensmittel ein verstecktes Potenzial, welches…
Kategorie: Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit im Waldhof² in Völlan
Sterntaler Weihnachtsmarkt in Lana
Wer dem Trubel der Stadt entfliehen möchte, ist auf dem Sterntaler Weihnachtsmarkt in Lana genau richtig. Im besinnlichen Ambiente des…
Pflanze deinen Baum – Eco Urlaub in Südtirol
Gemeinsam mit unseren Gästen pflanzen wir jedes Jahr Bäume in unserem Waldpark. Wir möchten dadurch ein tolles Erlebnis für unsere…
Permakultur in Südtirol – D.A. Genussgarten
„Was wir heute tun, entscheidet darüber, wie die Welt von morgen aussieht.„Dieses Zitat von Marie von Ebner-Eschenbach könnte treffender nicht…
Bio-Tee aus Südtirol – Monthea Teemanufaktur
Unser Ziel ist es, so viele Produkte wie möglich aus Südtirol zu beziehen. Gemeinsam mit Monthea wollen wir nun einen…
Weingut Kränzelhof – Weinbau und Kunst im Einklang
Die Coronakrise hält uns alle noch fest im Griff. Den Tourismus und alle damit zusammenhängenden Gewerbe trifft es leider besonders…
58 Chocolate – Schokolade mit Liebe aus Meran
Trotz seiner geringen Größe gilt Südtirol als das Mekka für Genießer und Feinschmecker aller Art. Hochwertige Produkte wie Wein, Äpfel…
Mitarbeiter im Waldhof² – Sigrid, die Alleskönnerin
Mit dem Umbau von 2019 kamen auch einige neue Stellen in unserem Wellnesshotel in Südtirol dazu. Für unsere neue Wald-Event-Sauna…
Weihnachtsmarkt im Meraner Land
Bald ist es wieder so weit: Wenn der Duft von frisch gebackenen Keksen die Luft erfüllt und unzählige Lichter Südtirols…
Der größte kleine Hofladen bei Meran
Aufmerksame Wanderer können überall in den Alpen kleine Hofläden entdecken. Oft am Wegesrand gelegen findet man hier Produkte von umliegenden…