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Kategorie: Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit im Waldhof² in Völlan

Permakultur in Südtirol – D.A. Genussgarten

11. Mai 202211. Mai 2022Hotel der waldhof

“Was wir heute tun, entscheidet darüber, wie die Welt von morgen aussieht.“Dieses Zitat von Marie von Ebner-Eschenbach könnte treffender nicht…

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Bio-Tee aus Südtirol

Bio-Tee aus Südtirol – Monthea Teemanufaktur

10. Juni 202110. Juni 2021Hotel der waldhof

Unser Ziel ist es, so viele Produkte wie möglich aus Südtirol zu beziehen. Gemeinsam mit Monthea wollen wir nun einen…

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Weingut Kränzelhof – Weinbau und Kunst im Einklang

5. Februar 20213. August 2021Hotel der waldhof

Die Coronakrise hält uns alle noch fest im Griff. Den Tourismus und alle damit zusammenhängenden Gewerbe trifft es leider besonders…

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Ein Mann gießt 58 Chocolate Schokolade in einen Behälter

58 Chocolate – Schokolade mit Liebe aus Meran

13. April 202025. Mai 2020Stefan Mahlknecht

Trotz seiner geringen Größe gilt Südtirol als das Mekka für Genießer und Feinschmecker aller Art. Hochwertige Produkte wie Wein, Äpfel…

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Die Eventsauna mit Aufgussmeisterin Sigrid in unserem Wellnesshotel in Südtirol

Mitarbeiter im Waldhof² – Sigrid, die Alleskönnerin

9. April 202025. Mai 2020Stefan Mahlknecht

Mit dem Umbau von 2019 kamen auch einige neue Stellen in unserem Wellnesshotel in Südtirol dazu. Für unsere neue Wald-Event-Sauna…

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Traditionelle Stände auf dem abendlichen Weihnachtsmarkt

Weihnachtsmarkt im Meraner Land

22. November 201925. Mai 2020Stefan Mahlknecht Leave a comment

Bald ist es wieder so weit: Wenn der Duft von frisch gebackenen Keksen die Luft erfüllt und unzählige Lichter Südtirols…

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Selbstgemachte Produkte stehen gestapelt in einem Hofladen

Der größte kleine Hofladen bei Meran

5. Oktober 201925. Mai 2020Stefan Mahlknecht Leave a comment

Aufmerksame Wanderer können überall in den Alpen kleine Hofläden entdecken. Oft am Wegesrand gelegen findet man hier Produkte von umliegenden…

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Ein türkiser Bergsee mit Alpenrosen im Vordergrund und Blick auf die Berge des Ultentales

Die 4 Seen Runde im hintersten Ultental

26. August 201925. Mai 2020Stefan Mahlknecht Leave a comment

Unser Wandertipp für geübte Wanderer: Die 4 Seen Runde im hintersten Ultental. Dort erwartet Sie eine landschaftlich sehr abwechslungsreiche und…

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Hausgemachter Honig abgepackt in kleinen Glasbehältern - nachhaltiges Hotel in Südtirol

Nachhaltiges Hotel in Südtirol – Unser Honig

11. August 201925. Mai 2020Stefan Mahlknecht Leave a comment

Dieses Jahr haben wir damit begonnen, unseren Waldhof² nachhaltig auszurichten. Wir sind der Meinung, dass wir als Unternehmen der Natur etwas…

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  • Der Falkomaisee – Lohnende Wanderung im Ultental
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