Aquaponik Südtirol – Salat frisch gefischt!
Was haben Salat und Fische gemeinsam? Augenscheinlich nicht allzu viel. Und doch bergen diese beiden Lebensmittel ein verstecktes Potenzial, welches…
Kategorie: #SustainableSundays
Pflanze deinen Baum – Eco Urlaub in Südtirol
Gemeinsam mit unseren Gästen pflanzen wir jedes Jahr Bäume in unserem Waldpark. Wir möchten dadurch ein tolles Erlebnis für unsere…
Permakultur in Südtirol – D.A. Genussgarten
„Was wir heute tun, entscheidet darüber, wie die Welt von morgen aussieht.„Dieses Zitat von Marie von Ebner-Eschenbach könnte treffender nicht…
Bio-Tee aus Südtirol – Monthea Teemanufaktur
Unser Ziel ist es, so viele Produkte wie möglich aus Südtirol zu beziehen. Gemeinsam mit Monthea wollen wir nun einen…
Wellness-Slipper nachhaltig verpackt
Im heutigen #SustainableSunday Beitrag zeigen wir Euch, wie wir es vor zwei Jahren geschafft haben, noch weniger Müll in unserem…
Teppichboden aus Plastikflaschen und Geisternetzen
Wer uns vom Hotel Der Waldhof² kennt weiß, dass Nachhaltigkeit für uns nicht nur ein Wort ist. Wir lieben die…